浅笑安然

中国茶文化 ,d%dc$3  
WIj;*YP8l  
ICd~4v\  
文/浅笑安然 (#sfbmO  
@E(vu}.  
R9S%.kt|[N  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， XG w uRnpU  
一路奔忙，而，无心安静自己。 a,AZ v#a  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 jX 5^5  
lYr/mU  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， AqJz0 1+  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 cLaK8BK"  
所谓茶，包括新茶陈茶， ohJVd{  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 )bm^R1+)  
(}lHkTdY  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， ;tHIpD  
故而，称之为新茶。 pcUlr<   
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； uX#3toaI  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 T>>7  
$y%i[u}P  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， oC)3`>>$f[  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， eW.e#Ah_  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 K$v78; v/U  
5X%gfiqVT  
有些消费者以追逐为前提， >\iXos.6  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， -)th{s}  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， bD&viY   
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 7z,x{d{s  
67 N`A7, ,  
春茶并不一定是越新鲜越好。 4V#aO$r  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 F$Kz6  
 RmvW8}Y  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， R0vE1-xoS  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 e<s%p2p  
/B{?U=-C  
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； V@4`|wG3}  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 %ER(B_:  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 _
T:|NHz  
F-7!9)te  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， eWDrM Y:  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， DgR"g&6d  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 ;mMgNz  
l@}nc,%h  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， Mt&B$t K  
而茶，便是其中之一的享受。 $kK(]wT8*q  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； ;?O%rE0~  
男人红茶养心，女子绿茶清心； KYovlgmN  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； eVXT0|<]~  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 Fg)[t%  
Y(Y\PsslhE  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； 1@VW#{#  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 Uqm,kO$m  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ kb.Zjy3  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ iXvb(  
++$K3U  
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受， .[drY(  
但所有的理解，所有的感受， )|[m$70,  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 2:@=YEn>  
pPh5^a/OY  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； HS| Uu2 .  
高中低档，红茶绿茶为普遍； UtZ'n SJ  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； ,iK.. r|  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 ex/|o4v  
L+"IWO  
茶的种类很多，茶的文化很多； q|lAH~-P  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 ,~*`yjC  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   =F`Szu7^  
  　 BC[(*"  
生活需要适时地糊涂。 %
'5Tgn8E  
人可以真实地活着，但不要太认真。 d#onUt?A  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 o4U<=4`J  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ #(,c]Z5h9  
y"Y=Dp
z  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 UO.&ZQ))?  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 *.Ur^s9Azw  
SX6<VM;4  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， z.c43l'R  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ #MrCKL^
  
vHmgvpud  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； "2n@[iU]  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， 3 )`oR9:qj  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 7\(z6: )  
,G`:6zz5  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 yLyB=7EN  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 {O;}Co
sb  
>7f. H)Y:  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； nhY'7;{  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 3Q0uC@k  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美； p{ =!O  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ 2
yu{-ny  
6veR_Ya  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 8$pHwZE5MS  
*#Gx;M4$'  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt