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2015-04-05

中国茶文化

中国茶文化 L6cGr*1jE1  
0 H%N_hDy  
T[x G`W  
文/浅笑安然 oySX -O(  
<R3Pwtq!  
ZxgZV rIG  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波,寻寻觅觅,辛辛苦苦, !=^QTFT!  
一路奔忙,而,无心安静自己。 |~KB|  
古人喜静、爱静、好静,故而喜欢饮茶,偶有嗜茶为生。 yh c4 B  
\)e1-&  
何为茶,茶不单单是一种植物的叶片, b_r"t$?n4  
而是这些叶片饮用后,给人带来的愉悦感,安适感,清新感。 Kf`sOyb%  
所谓茶,包括新茶陈茶, )T||tX  
新茶里面有多少种呢,就无需一一介绍了,单说常饮用的吧。 #@FS}$3F  
!8ep<ZWh  
所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工, $nM}r"!n  
故而,称之为新茶。 <)NA>P5+.  
为求其新鲜幼嫩,一些茶农在清明节前就开始采摘,这样的茶被成为明前茶; 6g(Lku:;.  
雨水节气前采摘的茶,被称之为雨前茶。 >5 MY9s.||  
H#CL&J8X!  
我们现代人对茶只是饮用,而缺少了解了,  )2g}%  
毕竟,生活之忙碌,生活之琐碎,生活之压力,生活之无奈, t2[ ~Nb  
让我们失去了闲情逸致,只以饮茶为习惯,而非了解茶之文化。 0{+#513q  
~m]pFTZ  
有些消费者以追逐为前提, KXX@4{  
中国,茶之国,生为国人饮茶之必须, Bv,N@vY  
至于为何要饮茶,茶文化从何而来,有那些典故与茶有关,并不知晓, :6/P'BND  
只是随着大势,争相购买明前茶,或雨前茶。 >y%bM1:  
q!0j8 NJ+  
春茶并不一定是越新鲜越好。 !{0dP[l  
其实,“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解,这也是国人普片的一个误区。 Hf^=:B >.  
uZO@L`WW  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,普洱茶、黑茶就是越陈越好, wpWI5+Un  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 Z(MP$Zdj  
,{B\H5Xj  
这期间的一道道工序,都是提升它的味道,你必须要等到它一步步提炼,一步步加工; qf_S&&'<  
从采叶、晾叶、收叶,到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶,缺一不可,否则,其味必之相差。 e}'@f}S]o  
茶叶所有的步奏完成后,你在嗅其香,观其色,察其亮,不饮自醉。 wK\ nDZr  
3O7 >Ng  
此时,你茶桌摆起,茶具备起,明火烧水, !,R_L6Q{  
水沸腾后,凉至八成温,冲桌、洗签、清盏, ]w^~[1]cV  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水,香味四溢,略停顿便可饮用。 1=Y&e-B`  
bz!5{UO  
无论做什么,无论将做什么,出发点都是为了幸福、要舒服, HNc0,n  
而茶,便是其中之一的享受。 He> \{[<Y  
男人多以饮用红茶,女子多以饮用绿茶; 0K(GM#e  
男人红茶养心,女子绿茶清心; zu|/Ej9  
红茶更淳厚一些,饮用可思、可想、可静; A+u:4=YtF  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 0[z#Rm  
CoBnIa^`  
黑茶价格偏高,亦品种少为稀罕,且苦香涩喉; gXvIR!Pi  
如果你加班犯困了,呵呵,饮下一盏保你精神抖擞,且明目滋心。 ezFg%OU  
什么才是幸福?什么才是惬意?什么才是悠哉? 3fTcRd!nB  
还是饮上一盏光阴的茶吧! f=kS:  
1~scca  
茶的内涵,茶的文化,不同的人有不同的理解和感受, <^|YDM  
但所有的理解,所有的感受, }lsNb}p$UU  
都离不开真实的善良思想,饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 01CYsBC-{  
_8>p!g)  
茶也是我们中华民族的待客之道,一般家庭都会备上几种; tHvs0sh3VT  
高中低档,红茶绿茶为普遍; w<m^-e  
女客人多以绿茶,男客人多以红茶; ',^jY\  
上客贵客来了,自是好茶奉上。 ;D&^q ^  
>_Q!F[k'  
茶的种类很多,茶的文化很多; d#SzT?  
爱茶者多以好静好景之人,爱茶者多以淡泊安然温暖之人,爱茶者多以喜文好墨之人。 u%e^ @p P|  
关于茶,你就是三天三夜也说不完,我们还是想到哪儿写到哪儿吧,写到哪儿看到哪儿吧!   5\V<'Zq(  
    B};{/n=3D=  
生活需要适时地糊涂。 dX{s  
人可以真实地活着,但不要太认真。 AzwoLWQ  
烦躁了,饮上一盏吧!生活需要适时地清新自然。 kY|"uh<%  
人可以拼搏好强,却不能失去一颗安稳且安然的心态,冲动前,饮上一盏吧! X.o: K  
' a2\$H2  
俗话讲,水至清则无鱼,人至察则无徒。 :J Z/9g*  
茶是什么,茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 w<K1FdM~t  
 ;(gSh}  
完美主义者最大的悲哀,就是活得不真实,用几乎完美的标准要求着别人,也要求着自己, CLPsr!8  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼,怎么办?饮上一盏茶吧! Xbt3+S,~  
mOn k.  
人之所以快乐,并不是因为拥有的多,而是因为计较的少; #?IVf?8  
故而,生活中,我们要给自己一颗安静淡泊的心态, G^g%dv  
从容舒适且温良;悠远随性且好客;博学多才且自律;安然寡淡且温厚;善良暖心且自制。 3N4ONyr  
?e|NkIa6B  
乐观的心态来自宽容,来自大度,来自善解人意,来自与世无争。 qZWh;8+`  
与茶为友,与茶为识,与茶为知,与茶为己,方为上上策。 'uO;a>AU  
tDBf\@N  
人生没有完美,想通了,想开了就是完美; w,07u5T  
完美没有具体的轮廓,只有我们对美的审定。 @r0#<m(NK  
茶似禅,茶似韵,茶似诗,茶,也似美; H{)0>8]tz  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧! XLw6B3Gn  
UUSU`AMt  
中国茶文化,国人之骄傲,民之根本,文之灵魂,人之心胸。 <TP-t37{)\  
fXz@D(!Q  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt


类别: 无分类 |  评论(1) |  浏览(6676) |  收藏
一共有 1 条评论
1956whsg 2015-04-05 16:17 Says:
谢谢王老师支持!!!