骄傲的笑

一、水瓜（就是：西瓜）汁豆腐脑 osyJSQVzaX  
教学材料： BlfaKzb(  
水瓜（就是：西瓜）1块、内脂豆腐八分之一块， $O &AO1nSn  
做法： X l:"M'U\  
用榨汁机（或用汤勺挤）将水瓜（就是：西瓜）榨出汁，将内脂豆腐在水里烧沸。将豆腐捞出后放进水瓜（就是：西瓜）汁中。 btx"](k  
二、乳汁豆腐 .kHHdb>(  
教学材料： 3gz4?  
Milk、豆腐、糖少许 6(UV`u8  
做法： I6U{%mc  
将豆腐切成小块，Milk烧沸，在把豆腐块放进Milk中烧沸。加适当的盐或糖。 J^w8.l  
三、酸奶豆腐 t~,zVU  
教学材料： ZLD}66z"  
豆腐、酸奶、草莓（地果）酱 4_`_w [{d  
做法： ?0f96ni  
酱豆腐切成均匀的片。放进开水里烧沸后冷却，捞出摆盘。再淋上酸奶与草莓（地果）酱。（se泽亮丽，口味甜美） _ :]N(  
四、水果豆腐 ]>CJsVZZ  
教学材料： HKW$@ @4P  
豆腐、甘蕉（即指：香蕉）、草莓（地果） zJXCDlm  
做法： k= |R9N  
豆腐烧沸后捞出摆盘，将甘蕉（即指：香蕉）草莓（地果）各自切碎，放于豆腐上 gyOT+[*{  
五、翡翠豆腐 ) 9rv$Io  
教学材料： dib5]yDL  
豆腐、huang-se瓜（或其余蔬菜）、盐、芝/麻/酱 !xcOF+Yr(  
做法： th]- gxW  
将huang-se瓜榨汁放进碗内，豆腐碾碎加huang-se瓜汁、少许芡粉、芝/麻/酱搅拌，入锅蒸5-10分钟。 w?ox&d_eO  
六、三鲜豆腐（或鱼泥豆腐） *<3kdrkw$  
教学材料： /SRaS1[A.  
豆腐、虾仁、鲜蘑菇（煮烂了的）、ji肉泥 1XTLF<e  
做法： +cMcDd  
全部教学材料切碎，加盐搅拌均匀，入锅蒸10分钟（大概）。熟后点香油、撒香葱末 uH#q&&6an  
七、两se豆腐 :\^bJ^V  
教学材料： qeMo21  
血豆腐、豆腐、ji汤、芡粉、葱末 [@':Uz  
做法： {ga[ BzX  
将豆腐切成小块，放进开水里沸煮，捞出入盘。在锅中放肉汤、芡粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 @aiur'/T  
八、太阳公公豆腐 W*wDHR.[CQ  
教学材料： D~(\Cu4  
豆腐、鹌鹑蛋、胡胡萝卜泥、芡粉、葱末 :&)]w/`]  
做法： iY2
}tZ9  
把豆腐切成圆柱体，在中间挖一個圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡胡萝卜泥围在豆腐旁。放进蒸锅蒸10分钟拿出。 "WPdLZ  
油加热后，将葱末炒香，加盐水芡粉搅成细稠状，淋在盘中。（我又放了一点李锦记的卤水汁，味道可口。甚至丈夫看了都嫉妒的讲我对孩子太偏心啦，哈哈。） -?_2n  
九、豆腐软饭 5{{ -!  
教学材料： _C'k<N}  
豆腐、饭、肉汤、紫菜、胡胡萝卜、香葱 5W h~#q:  
做法： c'/+$JLsV  
豆腐切块、胡胡萝卜切碎。将全部教学材料放进锅中煮熟就可以。 w= gyC?'